Den Satz finde ich gut .
"dann können die Gräten- wie auch bei anderen Tierarten (zB. Geflügel), sehr hart und spitz werden"
Da wäre ich vorsichtig.
"dann können die Gräten- wie auch bei anderen Tierarten (zB. Geflügel), sehr hart und spitz werden"
Oder bleiben stecken bzw. spießen sich fest.Genau falsch!
Elastische Gräten können im Hals stecken bleiben. Harte werden zerbissen.
Da wäre ich vorsichtig.